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Cena a 4 Mani al PS Ristorante 4 Novembre   Villa Petriolo e PS Ristorante sono lieti di annunciare un evento speciale: una **cena a 4 mani** che vedrà protagonisti **Norbert Niederkofler**, The Ethical Chef e ideatore della filosofia *Cook the Mountain*, e **Stefano Pinciaroli**, chef del Ristorante PS e Stella Verde Michelin. La serata...

Dal 10 al 13 febbraio l’amministratore delegato di Villa Petriolo, Daniele Nannetti ha partecipato al Road Show SLH a Città del Messico, dove albergatori di tutto il mondo si sono riuniti per condividere esperienze e promuovere i loro hotel.

Il congresso Identità Golose 2025 ha inaugurato un nuovo cluster sull’ospitalità, con un talk sui brand di lusso e l’esperienza del cliente. Raphael Kaminsky di Villa Petriolo ha enfatizzato la sostenibilità e il supporto ai produttori locali. I progetti futuri includono nuovi appartamenti e una sala eventi per aziende e famiglie.

Small Luxury Hotels ha selezionato Villa Petriolo per San Valentino, offrendo un’esperienza romantica tra vigneti e ulivi secolari. Gli ospiti possono godere di tramonti mozzafiato, una spa con piscina a sfioro e una cena al ristorante PS, stella verde Michelin, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Il pistacchio, protagonista delle tendenze gastronomiche, è esaltato al PS Ristorante di Villa Petriolo da Stefano Pinciaroli, che rielabora il classico burro e acciughe con un tocco unico: acciughe verticale, granella di pistacchio e un richiamo ai cipressi toscani, creando un piatto dal sapore originale e innovativo.

Promosso dall’Ufficio del Governatore della Regione Toscana, dall’Ufficio delle Nazioni Unite per le Partnership e dal Fashion Impact Fund In collaborazione con UNIDO, UN Tourism e Villa Petriolo, membro del UN Fashion and Lifestyle Network, e con Italian Design Week. L’UN Fashion and Lifestyle Hub è un’iniziativa collaborativa promossa dalla Regione Toscana e dal Fashion...

Scopri e leggi il nostro Greenbook La sostenibilità fa parte del nostro DNA e lo dimostriamo attraverso il nostro impegno che si riflette nelle più piccole azioni quotidiane. Ecco perchè abbiamo deciso di raccontarvi nel dettaglio dal giorno 0, fino ad oggi, la storia e le scelte di Villa Petriolo e i suoi dintorni. Le...